Як виростити чайний гриб будинку

Те, як виростити чайний гриб будинку залежить від того, який напій ви очікуєте отримати. Якщо Вам потрібен просто освіжаючий смачний напій загальнозміцнюючий дії, то виростити чайний гриб будинку можна на основі чорного чаю.

Яким способом ви вирішите допомагати своєму організму за допомогою чайного гриба або Бадах краще порадитися з лікарем.

Як виростити чайний гриб будинку з чорного чаю

Візьміть 3-х літрову банку, тканина на марлевою основі (марля), чайник заварювальний, цукор, крупно листовий чорний чай без добавок, окріп.

Дуже ретельно промийте 3-х літрову банку.

Чайний гриб вибагливий до "умов проживання" і любить чистий посуд. Інакше він не буде рости, а просто закисне і загине.

При митті банки використовуйте харчову соду, а не синтетичні миючі засоби. Добре промийте банку після миття.

У чайник для заварювання покладіть 5 столових ложок заварки і залийте 05, літра окропу.

Потім залиште заварку до повного охолодження в чайнику.

Коли заварка холоне, додайте в чайник 7 столових ложок цукрового піску. Гарненько перемішайте і процідіть вийшла солодку міцну заварку через марлеву тканину.

Потім треба перелити отриману солодку заварку в 3-х літрову банку, а зверху накрити марлею і поставити в тепле місце приблизно на 6 тижнів.

Після тижня - півтори ви відчуєте, що від банки пахне оцтом - це нормальний процес окислення. Коли пройде ще 5 чи 6 днів, запах оцту практично зникне, а на поверхні відвару ви виявите тонку плівку.

Ця плівка і є зародився чайний гриб. З кожним днем шари гриба будуть збільшуватися, так триватиме всю його "грибну" життя. Так ви виростите чайний гриб вдома самостійно з чорного чаю.

Як можна виростити чайний гриб будинку з плодів шипшини

Напій з чайного гриба на основі плодів шипшини володіє прекрасним запасом корисних в сезон застуд та ГРВІ мікроелементів і стане справжнім помічником вашому організму і здоров'ю ваших близьких людей.
Принцип вирощування чайного гриба будинку на основі плодів шипшини такий же як і принцип вирощування чайного гриба будинку на основі чорного чаю. Однак тут є свої важливі нюанси, про які ми вам зараз розповімо.

У першу чергу вам потрібно купити плоди шипшини, які є, напевно, в кожній аптеці. Візьміть термос і залийте окропом у кількості півлітра 4 столові ложки плодів шипшини. Щільно закрийте термос кришкою і залиште на п'ять днів.

Далі, беремо 3-х літрову банку, моєму її також як вказано в рецепті приготування чайного гриба в домашніх умовах вище і переливаємо в неї отриманий настій шипшини.

Потім готуємо заварку: 1 столова ложка крупно листового чорного чаю на 1 ст. окропу + 5 ст. ложок цукрового піску - все ретельно перемішуємо до розчинення цукру і переливаємо в банку до шипшини - знову перемішуємо. Далі отриманий настій залишаємо на добу в спокої в теплому місці, накритим марлею, щоб туди випадково не потрапив сміття.

Коли добу пройдуть, процідіть настій через марлю, обполосніть банку кип'яченою водою і перелийте настій в неї назад.

Накрийте банку чистою марлевою тканиною, яку попередньо складіть у кілька шарів. Залиште у теплому темному місці.

Далі все буде відбуватися вже за відомою ланцюжку. По закінченні десь двох тижнів ви відчуєте сильний запах, що нагадує запах оцту, який незабаром зникне. А через 1,5-2 місяці ви побачите утворився молодий чайний гриб вирощений в домашніх умовах.

Поради по догляду за чайним грибом

Виростити чайний гриб будинку - ще не вся ваша задача. Є ще не менш важлива частина цього процесу: правильний догляд за чайним грибом.
Інакше процеси відбуваються всередині банки можуть піти не тим шляхом і замість смачного, підбадьорливого напою вийде неприємна кисла рідина. А так старанно вирощений будинку чайний гриб може і зовсім загинути.

Самим мовцем показником здоров'я чайного гриба є його плавучість.

Тобто, якщо чайний гриб раптом став опускатися з поверхні на дно банки, якщо після того, як ви доливаєте нову порцію заварки він не хоче самостійно спливати на поверхню - то це говорить про те, що "відчуває" він себе не важливо і пора робити термінові дії по його "реанімації".
Якщо ваш чайний гриб раптом став хворіти, це говорить про те, що ви щось робите неправильно. Єдино вірним лікування для чайного гриба є зміст "банкожітеля" в чистоті і правильний подальший догляд.

Слідкуйте за об'ємом рідини в банку з чайним грибом
Коли ваш чайний гриб підросте, то замість первинний півлітра рідини, йому знадобиться набагато більше, приблизно 3 літри.

До того ж ви будете відливати напій. Тому не забувайте додавати рідину до грибу кожен раз, коли відливає з банки чайний напій.

Для таких цілей можна використовувати заварку, яка вже іспітим. Потрібно залити її окропом, остудити і насипати цукрового піску близько двох столових ложок на 1 літр окропу -дуже ретельно перемішати, щоб все крупиця цукру повністю розчинилися.

Якщо цукор не розчиниться повністю і потрапить на гриб, йому це "дуже не сподобається".

Водні процедури для "здоров'я" чайного гриба

Раз на два тижні промивайте гриб. Дістаньте його акуратно з банки і викласти не деформуючи на тарілку.

Потім "ніжно" промийте під теплою водою в раковині. Потім акуратно покладіть гриб на тарілку і залиште "Приймати повітряну ванну близько двох хвилин. Тим часом, всю рідину з банки процідіть крізь марлеву тканину в чисту ємність.

А саму банку добре промийте водою. Потім проціджений напій злийте назад в банку і викладіть чайний гриб, "дбайливо" накривши марлевою тканиною складеною в кілька шарів.

Рідина в якій плаває гриб має бути прозорою, що не каламутною. Гриб не повинен бути бурого кольору. Інакше такий напій може нашкодити вашому здоров'ю, замість очікуваного оздоровчого ефекту. Завдяки регулярній промивці гриба ви збережете його здоровим і будете насолоджуватися напоєм з чайного гриба дуже довго.

Як зберігати банку з чайним грибом
Поки ви вирощуєте чайний гриб, температура повинна бути близько 22-25 градусів, він потім, коли гриб вже "набрав вагу" банку з ним варто помістити в місце, де температура буде близько 18 градусів, тобто не надто спекотною.

При цьому важливо пам'ятати, що світло чайному грибу необхідний для життя. За цим ставити його в шафу можна. Однак обов'язково врахуйте, що ставити гриб на подоконнік- помилка! Під прямими сонячними променями він "звариться" і захворіє.

Щоб виростити чайний гриб будинку - не потрібно робити щось екстраординарне, все досить просто. Потрібні лише дотримання рецептури та технології приготування, а потім правильне його зберігання.

Як правильно очистити організм від шкідливих речовин.