Все про користь селери
Селера завдяки своїм корисним властивостям дуже популярний в Європі. Його додають у салати і закуски, роблять з нього коктейлі і супи.
У Росії популярність селери зростає з кожним днем. У чому ж криється магія цього унікального овоча?
Селера багатий вітамінами і мінералами (калій, магній, цинк, залізо, кислоти, вітаміни груп: А, В, С, Е, К). Великий вміст клітковини дозволяє цьому овочу довго перетравлюватися в організмі і створювати відчуття ситості. Цей низькокалорійний овоч, мабуть, можна сміливо назвати королем дієт. Але крім своїх дієтичних переваг селера має низку лікувальних властивостей.
Готуйте смачний супчик із селери.
Лікувальні властивості селери:
- Зменшує рівень холестерину. Зміцнює судини і серце.
- Зміцнює імунну систему. Корисний у вживанні, при лікуванні застуди.
- Зменшує кров'яний тиск, розширюючи кровоносні судини.
- Діючи як протизапальний засіб, зменшує симптоми астми.
- Нормалізує обмін речовин, тому корисний у вживанні хворим на діабет.
- Відмінне антиоксидантний засіб. Допомагає знизити ризик інфекційного захворювання сечових шляхів.
- Анти запальні властивості селери допомагають зменшити припухлості і болю в суглобах. Корисний людям мають артрит, ревматизм, подагру.
- Будучи сечогінним засобом, нормалізує збереження балансу рідини в організмі.
- Знижує головний біль при мігрені.
- Є відмінним заспокійливим засобом. Може діяти як легкий снодійний засіб.
- Діючи як антисептик, корисний тим, хто страждає захворюваннями сечового міхура, цистит, хвороби печінки.
- Є профілактичним засобом для людей з високим рівнем ризику захворювання раком.
- Є афродизіаком. Завдяки наявності ефірних масел є відмінним засобом для підвищення чоловічої потенції.
Але є і протипоказання, пов'язані з деякими властивостями селери
Цей овоч не варто вживати:
- Вагітним і годуючим жінкам. Його насіння можуть викликати скорочення матки і як наслідок призвести до викидня. А коріння селери можуть викликати газоутворення, які шкідливі плоду або вже народженій дитині.
- Хворим на епілепсію. Селера негативно впливає на їх розумову діяльність.
- Хворим з каменями в нирках. Овоч сприяє активному руху каменів.
- Людям, страждаючим від виразки шлунка, не рекомендується надмірне вживання селери.
Якщо у вас немає вище зазначених обмежень, сміливо вводите в свій раціон цей унікальний овоч. І пам'ятайте, його корисні властивості мають найбільший ефект, коли селера вживають у свіжому вигляді. Про одним не менш корисному корінці ччітайте у статті "Чарівний корінець - корисні властивості імбиру".
