Красиві легенди про вино шене

Характерною особливістю пляшок вино Шене, є нахилене горлечко і поглиблення в підставі пляшки. Чи завжди пляшки марки Jean Paul Chenet мали таку форму?

Факти:

Жан Поль Шене жив за часів правління Людовика ХIV, іменованого Королем - Сонце.

Перша легенда про вино Шене:

Одного разу Королю доставили подарунок від відомого винороба. Але мабуть відправники недогледіли, пляшка була бракованою. Мало того, що її шийку мало неправильну нахилену форму, так ще і в боці пляшки була невелика вм'ятина.

Обурений король наказав викликати Жан Поля Шене і вказав йому на пляшку:
- Як ти міг відправити мені пляшку з кривим шийкою?
Мабуть Шене був спритним малим, він не розгубився, відповівши:
- Пляшка абсолютно пряма, просто вона схиляється перед вашим Величчю.
- А чому пляшка має вм'ятину? - Продовжував Людовик
- Але й адже і в нарядах Ваших фрейлін залишаються такі ж вм'ятини від ніжних дотиків короля.

Людовика ХIV довго сміявся, а потім вимовив:
- Ця пляшка дуже схожа на одну особу, яка в граціозному поклоні схиляється переді мною.
Король мав на увазі свою улюблену маркізу де Монтеспан, яку він спокусив і відвів від чоловіка.
За винахідливість Король щедро обдарував винороба. З тих пір всі пляшки марки «Шене» мають таку форму. А завдяки невеликій вм'ятині пляшки дуже зручно тримати.

Факти:

Франсуаза - Атенаис де Монтеспан офіційна фаворитка короля Франції Людовіка ХIV і мати його сімох дітей. Їх любовні стосунки з королем тривали більше 15 років. У той час вона мала титул «Справжньою королеви Франції», але після гучної справи про отрути, вплив фаворитки стало згасати, а в 1683 році Людовик позбавив маркізу титулу фаворитки.

Друга легенда про вино Шене:

Одного разу Людовік ХIV звернувся до придворному виноробу Жану Шене:
- Жан мені потрібен любовний напій, який я піднесу в подарунок моєї незрівнянної маркіза де Монтеспан.

Для розробки рецептури винороб відправився в провінцію Шампань. У ті ж роки монах Періньон відкрив секрет Шампанського, до цього біле вино не грало чарівними бульбашками.
Ігристе вино Шене було піднесено Франсуаза - Атенаис з запискою: «Маркізі з любов'ю - твій Король - Сонце». Ігристі вина Шене ніколи не продавалися, їх смаком могли насолоджуватися тільки король і його кохана маркіза.

Після сварки Людовика і маркізи де Монтеспан, було накладено заборону на виробництво ігристого вина Шене. Засмучений правитель вимовив: «Три століття приховають печаль нашої любові, залишивши тільки її солодкість ...»

Відданий Жан Поль Шене стримав обіцянку дане королю. Виробництво ігристого вина Шене, було відновлено через лише 3 століття, фахівцями компанії «Les Grand Chais de France». Завдяки їх старанням був відроджений рецепт любовного напою Людовика XIV.

Вино Шене, маючи в історії свого створення, такі красиві легенди, може стати відмінним подарунком, коли необхідно продемонструвати знак своєї поваги, або визнання в глибокої пристрасті та кохання.