Кілька рецептів грецького салату

Варіант рецепта грецького салату №1

Інгредієнти для приготування грецького салату:

1. Перець болгарський - 1 шт.
2. Помідори - 2 шт.
3. Огірки - 1 шт.
4. Маслини - 100 гр.
5. Салат два види: зелений і йодований по 1 пучку
6. Сир «Сіртакі» - 100 гр.
7. Олія оливкова - 2 столові ложки
8. Винний оцет з червоного вина - 1 чайна ложка
9. Сіль, червоний перець чилі

Приготувати грецький салат простіше простого:

Всі овочі порізати великими часточками, салат порвати руками (різати не можна). Залити оливковою олією і винним оцтом. Перемішати. Зверху покласти шматочки сиру.

З даної кількості інгредієнтів виходить 3 - 4 порції грецького салату.

Варіант рецепта грецького салату №2

Інгредієнти для приготування грецького салату:

1. Помідори - 2 шт.
2. Огірки - 1 шт.
3. Селера - 1 шт.
4. Оливки - 100 гр.
5. Лук фіолетовий - 0,5 цибулини
6. Сир бринза або Фетта - 100 гр.
7. Петрушка - 1 пучок
8. Сіль, перець за смаком
9. Оливкова олія - 2 столові ложки
10. Лимонний сік - 0,5 штуки віджатого лимона

Спосіб приготування 2-го варіанту грецького салату аналогічний

Варіант рецепта грецького салату №3

Інгредієнти для приготування грецького салату:

1. Огірки, очищені від шкірки - 2 шт.
2. Помідори -2 шт.
3. Болгарський перець червоний і жовтий -по 1 шт.
4. Сир Моцарелла - 200 гр.
5. Лук фіолетовий - 1 шт.
6. Кріп - 1 пучок
7. Салат - 1 пучок
8. Оливки і маслини по 100 гр.
9. Часник 2 зубчики
10. Базилік 1 пучок
11. Орегано
12. Оливкова олія
13. Лимон
14. Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування 3-го варіанту грецького салату аналогічний. Листя салату викладаються на тарілку, а суміш з овочів лягає зверху на листя салату. Для приготування соусу змішується часник, базилік, органу, оливкова олія, сік лимона, сіль, перець.

З даної кількості виходить 4-5 порцій грецького салату

А знаєте-ли ви ще якісь ні будь рецепти грецького салату?

Нещодавно я спробувала один дуже оригінальний і смачний салат - представляю вашій увазі САЛАТ ФЕЛІЧІТА.