Квасоля з овочами

Цей гарнір, так само як гарнір Фантазія готується швидко і виглядає дуже красиво.

Інгредієнти:

1. Зелена стручкова квасоля
2. Солодкий перець жовтий і червоний
3. Морква
4. Лук

Спосіб приготування:

• Нарізати великими скибочками солодкий перець.
• На великій тертці нашаткувати моркву.
• Нарізати цибулю середньої величини скибочками.
• Викласти на сковороду квасоля і обсмажити до готовності.
• Паралельно на іншій сковороді пасерують морква з цибулею до золотистої скоринки.
• За 5 хвилин до готовності додаємо болгарський перець.
• Обсмажені інгредієнти перемішуються, і готуються спільно близько 2-3 хвилин.

Квасоля -з неї модно приготувати стільки смачних і швидких страв, наприклад омлет з квасолею.