Шашлички «капрезе»
Інгредієнти: 
- 8 помідорів чері
- 4 кульки сиру моцарелла
- 8 листочків базиліка
- чорний перець
- сіль
Для соусу:
- 40 мл оливкової олії
- 10 мл бальзамічного оцту
Приготування:
• Сформувати шашлички в наступному порядку: томат, базилік, половинка кульки моцарели, базилік, томат, друга половинка моцарели
• Змішати і збити оливкову олію з бальзамічним оцтом, помістити в цей соус шашлички як мінімум на 2 години.
• Витягнути з соусу, посолити, поперчити і подавати на стіл.
Статті за темою "Шашлички «капрезе»"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
