Креветки з ананасом і лаймом
Інгредієнти:
• 800 г великих розморожених і очищених креветок
• 1 цибулю-шалот
• оливкова олія
• 2 лайма
• 2 ст.л. рома
• 250 г консервованого ананаса
• 100 мл кокосового молока
• сіль, мелений перець
Приготування:
Підсмажте нарізану цибулю-шалот в невеликій кількості оливкової олії протягом 1 хвилини в глибокій сковороді, додайте креветки і смажте 2-3 хвилини, поки вони не стануть рожевими.
Зніміть цедру з лайма. Поріжте кружечки ананаса на маленькі шматочки, покладіть їх у сковороду, додайте сік лайма, ром, сироп від консервованого ананаса, кокосове молоко, сіль, перець і залиште кипіти 1 хвилину.
Подавайте блюдо на стіл гарячим або теплим, з цедрою.
Статті за темою "Креветки з ананасом і лаймом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
