Пиріг з помідорами та базиліком

alt
Інгредієнти:

  • 140 г листового тіста
  • 2 ч.л. томатної пасти
  • 2 стиглих помідора
  • 2 ч.л. нарізаного базиліка з оливковою олією
  • щіпка чебрецю
  • сіль і перець
  • 3 листочка свіжого рубаного базиліка
  • 50 мл оливкової олії
  • щіпка цукру

Приготування:


Дрібно поріжте базилік і залиште його на 5-6 хвилин в оливковій олії.
Розкачайте тісто, щоб його товщина була 2-3 мм і виріжте 2 кола діаметром 20 см.
За допомогою вилки проткніть тісто в декількох місцях і помістіть в змащену оливковою олією форму.
За допомогою ложки викладіть зверху на тісто базилік з оливковою олією, залишаючи крайку 1 см.
Наріжте помідори кружальцями завтовшки 3 мм. Викладіть помідори зверху на пироги. Посоліть, поперчіть, посахаріте і посипте чебрецем.
Запікайте в духовці при температурі 200 ° C протягом 15 хвилин.


Оцініть, будь ласка статтю
всього подґлилосЯ: 4745

Увага, тільки СЬОГОДНІ!