Торт «для закоханих»

Торт для закоханих

Цей торт просто створений для закоханих: вишуканий десерт у поєднанні з шоколадним смаком ... Що ще потрібно, щоб відсвяткувати ваш романтичне свято?

Інгредієнти:

Для торта:


- Рослинна олія для змащування форми
- Борошно для присипки
- 8 великих яєць
- 1/3 чашки рослинного масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чашка чистої води
- 1 пакетик ваніліну
- 0,5 чашки какао-порошку
- 900 гр. італійського сиру Рікотта (можна замінити м'яким сиром або сирним сиром)
- 3/4 чашки цукру
- 1 ст. ложка ванільного екстракту
- 1/2 чашки тертого шоколаду

Для глазурі:


- 1 пакет сухого шоколадного пудингу
- 1/4 склянки холодного молока
- 4 чашки збитих вершків

Спосіб приготування:




Духовку слід розігріти до 250 градусів. Форму для випікання скропити рослинним маслом, зверху посипати борошном.
У великій мисці збити міксером 4 яйця, олію, 1 чайну ложку ванільного екстракту, воду і ванілін. Збивати протягом трьох хвилин.


В іншу миску додати сир Рікотта, 4 яйця, 1 столову ложку ванільного екстракту і 3/4 склянки цукру. Додайте тертий шоколад і збивайте 2 хвилини до повного змішування.




2/3 отриманої маси вилийте у форму. У тісто додайте какао-порошок, після чого акуратно вилийте масу в форму. Помістіть форму в духовку на середню стійку, випікайте протягом однієї години.

Поки торт запікається, приготуємо глазур.


У велику миску додайте сухий шоколадний пудинг і холодне молоко. Збивайте за допомогою міксера протягом однієї хвилини до отримання однорідної маси. Готовий результат додайте в збиті вершки, перемішайте.


Коли торт повністю охолоне, ретельно з усіх боків змастіть його глазур'ю. Ненадовго поставте його в холодильник.


Смачного!


Оцініть, будь ласка статтю
всього подґлилосЯ: 3590

Увага, тільки СЬОГОДНІ!