Курячий рулет, запечений з гречкою і овочами

Курячий рулет, запечений з гречкою і овочами

Для приготування курячого рулету, запеченого з гречкою і овочами, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • Курячі грудки - 4 шт.
  • Майонез
  • Гречана крупа
  • Морква
  • Перець
  • Лук
  • Сіль і спеції.


Спосіб приготування:


1) Курячі грудки промиваємо водою, сушимо. Щоб м'ясо було більш м'яким і ніжним, відбиваємо кулінарним молотком.

2) Додаємо сіль і спеції за смаком. М'ясо має замаринуватися протягом декількох годин в майонезі або сметані з оцтом.

3) Після цього скріплюємо краю курячих грудок зубочистками або перев'язуємо ниткою. Змащуємо зверху майонезом, щоб надати курці золотистий блиск.


4) На деко викладаємо курячі грудки, навколо гречану крупу і поросяти, ягняти овочі. Додаємо трохи води і відправляємо в духовку. Випікаємо протягом 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.


Смачного!


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!