Сирне печиво з кунжутом: рецепт для гурманів

Сьогодні ми пропонуємо господарочкам спекти хрустке сирне печиво з кунжутом. Рецепт цієї випічки є досить простим і швидким у приготуванні. Сирне печиво з кунжутом - дуже приємна несолодка випічка, яка напевно сподобається вашим близьким. Його можна подати до вечірнього чаю або використовувати до пива в приємній компанії.

Сирне печиво з кунжутом: рецепт

Сирне печиво з кунжутом, фото

Інгредієнти для приготування сирного печива з кунжутом:

  • 100-110 грамів розм'якшеного маргарину "Пампушка",
  • 120 грамів сиру твердих сортів,
  • 2 яйця,
  • 0,5 чайної ложки солі,
  • 1 чайна ложка з содою без верху, погашена оцтом,
  • 170-180 грамів просіяного борошна.

Рецепт приготування сирного печива з кунжутом:



Підготовка: Просіваємо борошно, трьом сир на дрібній тертці, гасимо укусом соду.

Замішуємо тісто, додаючи по черзі інгредієнти для випічки: маргарин, натертий сир, 1,5 яйця (половина яйця знадобиться, щоб змастити печиво), сіль, соду і борошно. Отримане тісто має бути м'яким, не крутим.



Готове тісто потрібно поставити в холодильник на 1 годину, щоб краще лепілось.

Після того, як тісто охолодити, дістаємо його, розгортаємо на столі, присипаному борошном. Товщина тесту повинна вийти 1-1,5 см. Вирізаємо різні фігурки за допомогою формочок, або нарізаємо смужками.

Зверху печива змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом. Деко злегка змащуємо олією, або використовуємо папір для випічки або силіконовий килимок.

Прогріваємо духовку до 160 градусів і ставимо туди печиво. Випікаємо на деку 20 хвилин, поки не зарум'яниться.

Наше хрустке сирне печиво з кунжутом готово. Його можна їсти як гарячим, так і холодним.

Смачного!


Оцініть, будь ласка статтю
всього подґлилосЯ: 3638

Увага, тільки СЬОГОДНІ!