Десерт із сметани з какао і кокосовою стружкою: фото-рецепт

Смачні десерти - слабкість всіх ласунів. Але й ті люди, які не дуже люблять солодощі, навряд чи відмовляться від незвичайного і ніжного десерту. Легкий сметанний крем, десертні вишні в кокосовій стружці ... Що може бути краще? Десерт із сметани з какао на нашу рецептом ви зможете приготувати буквально за десять хвилин.

Інгредієнти для сметанного десерту

1. кокосова стружка (солодка) - для обмакувания,

2. сметана (більше 25% жирності) - 100 мл,

3. какао-порошок (темний) - 2 ст. ложки,

4. пудра цукрова - 3 ст. ложки,

5. десертні вишні (червоні) - за вашим бажанням.

Рецепт приготування десерту зі сметани

1) У глибокий посуд потрібно висипати солодку кокосову стружку. Біла стружка виглядає дуже ефектно, але можна використовувати і кольорову стружку, залежно від настрою.

2) Сметану потрібно обов'язково брати тільки жирну, більше 25% жирності. Краще, якщо буде сметана 30-відсоткова. Викладіть її в миску або будь-яку зручну посуд. Зазвичай, якщо сметана 30% жирності, то збивати міксером її не потрібно.

3) У сметану додайте цукрову пудру і акуратно перемішуйте вміст.

4) Залишилося тільки засипати до решти інгредієнтів какао для додання цікавого смаку і коричневого кольору сметанним кремом.

5) Акуратно перемішуйте крем зі сметани, щоб він став однорідним за консистенцією і за кольором.

6) Підготуйте десертні вишні. Вони продаються в супермаркеті в банках з сиропом. Можна вибрати будь-який колір вишень: червоні, зелені або жовті.

7) Тепер кожну вишеньку потрібно вмочити в сметанному кремі.

8) А потім вже обваляти в кокосовій стружці. Зазвичай проблем з цим етапом не виникає, так як крем густий.

9) Кокосова стружка повинна повністю покрити всю вишню.

10) Тепер викладайте вишні в кремі і стружці на тарілку.

11) Прикрасити десерт зі сметани з какао можна вишневим соком і десертними вишнями, виклавши їх поруч.