Полуничний шілшейк: рецепт з фото
Молочні тонізуючі напої дуже добре втамовують спрагу, що особливо важливо в літній період. Такі коктейлі також містять в собі велику кількість вітамінів і корисних речовин, так як до їх складу, як правило, входять свіжі ягоди або фрукти. Ми вже давно звикли до того, що все смачне можна купити в магазині або кафе, але приготувати настільки приємний коктейль можна і самостійно, витративши мінімум зусиль і подарувавши масу радості своїм рідним і близьким.
Для приготування полуничного шілшейка знадобиться:
- Свіжа полуниця - 150 гр.
- Молоко - 250 мл
- Морозиво (білий пломбір) - 100 гр.
- Цукор - 1 ст. л.
Рецепт приготування полуничного шілшейка:
1) Полуницю кладемо в керамічний посуд, розминаємо її виделкою або збиваємо блендером. Потім додаємо цукор і Томім на водяній бані 10 хвилин. Знімаємо з вогню і повністю охолоджуємо.
2) В охолоджену масу тонкою цівкою вливаємо молоко і перемішуємо.
3) Слідом додаємо трохи підтале морозиво.
4) Всю масу гарненько збиваємо блендером до однорідної консистенції і появи пишних бульбашок, порядку 2-3 хвилин.
5) Швидко, щоб бульбашки не опало, розливаємо готовий шілшейк по келихах і подаємо до столу.
Смачного!
