Салат "дві половинки" до дня святого валентина: рецепт з фото
У День Святого Валентина так хочеться порадувати кохану людину чимось цікавим. Тим, чим ніхто інший ніколи його не пригощав. Блюдо це важливо не тільки смачно приготувати, але і вишукано оформити. Пропонований святковий салат до дня Святого Валентина з символічною назвою буде чудово виглядати на святковому столі, накритому спеціально для романтичної вечері. Рецепт з покроковими фото допоможе вам в його приготуванні.
У відомій пісеньці про любов є такі слова: «Ти і я - половинки ...» Цей овочевий салат оформлений у вигляді серця, візуально розділеного на дві частини, що символізує злиття воєдино двох люблячих сердець.
Інгредієнти для салату "Дві половинки"
- 2 невеликі картоплини,
- 1 велика морква,
- 1 салатна буряк,
- 1 солоний огірок,
- 3 ст. ложки зеленого горошку,
- 1 яйце,
- розсіл,
- майонез.
Рецепт приготування до дня Святого Валентина
1) Підготуйте овочі для салату: зваріть буряк, моркву, картоплю. Оскільки готувати салатик ви будете для романтичної вечері, тобто на двох, то візьміть дві невеликі картоплини, одну велику морквину і одну буряк. Ще знадобляться один солоний огірок, а також три столові ложки горошку. Зваріть круто одне яйце.
2) Всі продукти, за винятком горошку, натріть на великій тертці. Перш, ніж терти моркву, відріжте від неї два тонких гуртка. Вони згодом знадобляться для прикраси салату.
3) Зручніше робити салат у формі серця на плоскій тарілці. Викладати продукти треба по черзі. Спочатку з тертої картоплі сформуйте сердечко. Потім точково накапайте майонез. Багато класти не потрібно, інакше салат буде занадто жирним. Фото 1.
4) Акуратно розкладіть поверх картоплі дві столові ложки горошку. Трохи горошку треба залишити для подальшого оформлення салату. Фото 2.
5) Наступний шар - солоний огірок. Акуратно розрівняйте поверхню і злегка змочіть розсолом від огірків. Візьміть для цього одну неповну столову ложку розсолу. Фото 3.
6) Четвертим шаром буде яйце. Фото 4.
7) Залишився останній, верхній шар. Його зробіть з моркви й буряка. Їх заздалегідь треба змішати з майонезом. Зліва покладіть моркву, а праворуч - буряк. З приготованих кружечків моркви треба вирізати сердечка і прикрасити ними «бурякову» частину салату. По контуру отриманого сердечка укладіть «намисто» з горошку.
Святковий салат "Дві половинки" до дня Святого Валентина готовий!
Приємного апетиту і романтичного настрою!
