Пісний шоколадний пиріг (без яєць): рецепт з фото

Якщо ви любите випічку, але не хочете довго готувати, цей шоколадний пиріг просто створений для Вас. До того ж, цей рецепт пісний, оскільки не містить яєць, молочних продуктів і вершкового масла.

Пісний шоколадний пиріг: фото

Всього за 5-10 хвилин можна змішати всі інгредієнти для пирога і поставити його в духовку. А потім 40 хвилин займатися своїми справами і чекати, коли приготується цей чудо-пиріг. Звичайно, якщо ви захочете полити його шоколадною глазур'ю, доведеться зовсім трохи повозитися, але воно того варте.
Приблизно за 1 годину ви зможете приготувати цей надзвичайно простий, але дуже смачний шоколадний пиріг.

Інгредієнти для рецепта пісного шоколадного пирога:

  • борошно - 3 склянки
  • цукор - 2 склянки
  • какао-порошок - 4 ст.л.
  • холодна кип'ячена вода - 2 склянки


  • рослинне масло - 3/4 склянки
  • яблучний оцет - 2 ст.л.
  • розпушувач - 4 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • кокосова стружка - для прикраси
  • для шоколадної глазурі:
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.

Як приготувати пісний шоколадний пиріг:

1) Підготуйте всі інгредієнти для приготування шоколадного пирога без яєць.

Інгредієнти для шоколадного пирога: фото 1

2) Борошно обов'язково просійте через сито.

Просіяна борошно: фото 2

3) Додайте до борошна цукор, какао-порошок, сіль і розпушувач.

Потрібно поєднати в одній мисці всі сухі інгредієнти.

Додавання в борошно солі, цукру, какао і розпушувача: фото 3

4) Добре розмішайте.

Змішані сухі інгредієнти: фото 4

5) Потім додайте кип'ячену воду, яблучний оцет і рослинне масло. Якщо у вас немає яблучного оцту, можна додати звичайний 9% оцет.

Додавання в тісто води, оцту і масла: фото 5

6) Добре розмішайте, щоб не було грудочок.

Готове тісто: фото 6

7) Форму для випічки застеліть пергаментним папером і вилийте в неї тісто.

Тісто, залите в форму: фото 7

8) Духовку розігрійте до 160-180 градусів. При випічці орієнтуйтеся на свою духовку. Готуйте шоколадний пиріг протягом 40 хвилин.

Готовий пиріг вийміть з духовки і трохи остудіть, потім акуратно вийміть з форми.

Готовий пиріг: фото 8

9) Поки пиріг остигає, приготуйте шоколадну глазур.

Змішайте в мисочці какао і цукор.

З'єднання цукру і какао для глазурі: фото 9

10) Потім додайте воду, перемішайте і поставте на повільний вогонь. Варіть глазур приблизно 5 хвилин.

Готову шоколадну глазур трохи остудіть, щоб вона не розтеклася вся по пирогу.

Приготування глазурі: фото 10

11) Нанесіть шоколадну глазур на пиріг з допомогою ложки.

Оформлення пирога глазур'ю: фото 11

12) Посипте зверху кокосовою стружкою.

Оформлення пирога кокосовою стружкою: фото 12

Дивіться інші пісні рецепти випічки до чаю.


Пісний шоколадний пиріг готовий, подавайте його до столу.

Пісний шоколадний пиріг: фото

Пісний шоколадний пиріг: фото

Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!