Французька дієта Дюка
П'єром Дюканов, дієтологом з Франції, була розроблена спеціальна система харчування, яка переслідує основну мету - зниження ваги. Її назвали на честь творця - французька дієта Дюка. Основне правило даної системи - споживання продуктів, які містять значний відсоток білка, таких, як риба, яйця і м'ясо. А засвоювання білків в свою чергу вимагає витрати великої кількості калорій.
Перший етап французької дієти Дюка може здатися складним, адже далеко не всім під силу монотонний тип харчування. Тривалість його не повинна перевищувати 7 днів, щоб не завдати шкоди здоров'ю.
Методика дієти Дюка більше підходить особам, які в їжі воліють насичення, а різноманітність йде на другий план. Крім того, ця система ідеальна для всіх, хто хоче швидко скинути зайві кілограми.
Дієта Дюка може бути розділена на 4 етапи:
1. Атака
Дозволено: яловичина (крім стейка, реберець), телятина, конина, печінка, куряче біле м'ясо, нирки, морепродукти, мова, яйця, риба, молочні продукти з нульовим відсотком жирності. Всі продукти дозволяється поєднувати один з одним, в добу необхідно пити не менш півтора літрів води. А вівсяні і пшеничні висівки допоможуть роботі кишечника.
2. Чергування
До всього перерахованого в першому етапі необхідно додати сирі або варені овочі: огірки, томати, редис, шпинат, квасолю, капусту і т.п.
Схема живлення припускає чергування днів споживання білка з днями, коли в меню входять білкові продукти та овочі.
3. Закріплення
Завданням даного етапу є запобігання повернення скинутися ваги. Розрахунок ведеться так: на 1 втрачений кілограм відводиться 10 днів закріплення. У даний період можна вживати:
- продукти з першого періоду;
- всі овочі з другого періоду;
- фрукти (крім бананів і винограду) - одна порція;
- 2 скибочки хліба;
- 40 гр. сиру;
- 2 порції каші і крохмалистих овочів.
Двічі на тиждень (не підряд) можна їсти все за один прийом їжі. Протягом тижня 1 раз необхідно влаштувати «білковий» день.
4. Стабілізація
Даний етап спрямований на стабілізацію досягнутого результату. Він передбачає дотримання 2-х основних правил:
- раз на тиждень влаштовуйте білковий день;
- щодня потрібно вживати 3 ст. л. висівок з вівса.
Меню, засноване на рекомендаціях етапу стабілізації, бажано дотримуватися постійно, якщо ви хочете зберегти отримані результати.
Система схуднення, названа «французька дієта Дюка», припускає, що на першому етапі ви втратите 4-5 кг, а максимально можливе зниження загальної маси тіла складе 9 кг.
