Запечена тріска з овочами

Рецепт приготування смачної тріски з помідорами і сиром.

Тріска дуже смачна риби, особливо якщо вона приготована з овочами. Ця риба має приємний, ніжний смак і до того ж дуже корисна як багато морепродукти за рахунок входять до її складу мінералів і мікроелементів.

Люблю готувати швидкі страви з риби, такі наприклад як пікантна горбуша.

Рецепт приготування тріски, який я вам зараз расскажу- досить простий у приготуванні. Але не дивлячись на це, тріска виходить дуже смачною, соковитою і ситної.

Щоб приготувати тріску за цим рецептом, вам будуть потрібні наступні продукти:

Тріска: 1 кілограм;

Ріпчасту цибулю: 1 штука;

Помідор: 1 штука;

Майонез: 50 міліграмів;

Соус соєвий: 70 міліграмів;

Розмарин: 1,5 чайні ложки;

Чорний мелений перець або суміш перців: по вкусу-

Спосіб приготування тріски:

  • Моєму нашу тріску і очищаємо від нутрощів і луски. Нарізаємо впоперек рибина на стейки товщиною близько 3 см.Викладиваем отримані шматки в ємність і заливаємо 70 миллиграммами соєвого соусу, приправляємо чорним меленим перцем і додаємо розмарин по вашому розсуду. Так залишаємо тріску маринуватися на 20- 30 хвилин.
  • Беремо цибулину і нарізаємо кільцями. Також чинимо з помідором, нарізаючи його тонкими колами.
  • Беремо форму для запікання і змащуємо олією, викладаємо в неї тріску. Перед тим як викласти рибу попередньо ще раз обмокніте тріску в соєвий маринад в якому вона перебувала.
  • Далі шарами викладаємо на стейки тріски цибулю кільцями, зверху тонкий шар майонезу, потім викладаємо помідори гуртки.
  • Запікаємо тріску при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.Подавати таку запечену тріску можна з будь-яким гарніром, я подаю з картоплею або рисом.


Цей рецепт тріски дуже мені подобається. Тріску за таким рецептом я готую 1 раз на місяць точно, а може й частіше. Ми всією родиною із задоволенням уплітає цю рибку.

Також такий рецепт приготування тріски відмінно підійде для приготування святкової страви. А для додання запеченої трісці святкового вигляду можна прикрасити її зеленню або оливками.

Я впевнена, що якщо ви захочете подати таку тріску красиво, то обов'язково придумаєте в якому вигляді краще це зробити.

Ну і найголовніше в цьому рецепті приготування тріски - готувати тріску як і будь-яке інше блюдо для близьких людей- з любов'ю і в гарному настрої.

Тоді все, щоб ви не приготували, викликатиме захоплення у ваших домочадців.

На цьому сайті я також знайшла ще дуже багато прекрасних рецептів приготування риби. Ну а рубрика швидкі рецепти - просто виявилася знахідкою для мене. Адже у мене двоє маленьких дітей і смачні, швидкі рецепти, які завжди під рукою для мене як паличка виручалочка.

Готуйте для своєї родини і експериментуйте з швидкими рецептами разом зі Своїми правилами!


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!