Смачний лимонно-часниковий соус до риби

Найсмачніший соус до риби: детальний фоторецепт

Пропоную вам приготувати відмінний соус до риби. Цей соус до риби готується з авокадо, має приємну пастообразную консистенцію, смак і аромат.

Я дуже люблю рибу, якщо риба дійсно смачна і добре приготовлена, то з'їсти її можна і без будь-якого соусу до риби.

Але нещодавно я зовсім випадково відкрила для себе приголомшливий соус до риби з авокадо.

Навіть мій скептично налаштований до всіх незвичайним стравам і добавкам чоловік, оцінив це соус і просить, щоб я його тепер завжди готувала до нашого улюбленого запеченого сібас у фользі.

На мій погляд, Сібас найсмачніша риба, принаймні з тих, що я пробувала. Соус до риби з авокадо готується дуже просто і швидко.

Щоб приготувати соус до риби з авокадо, вам потрібно:

  • Авокадо 1-2 штуки - залежно від порцій. На двох чоловік достатньо 1 середнього, стиглого авокадо;
  • Часник 2 невеликих зубчики;
  • Сіль;
  • Лимон або витримка з лимона;

Ще 4 улюблених соусу від нашої читачки.

Спосіб приготування соусу до риби з авокадо з часником і лимоном

Смачний соус до риби

Щоб приготувати соус до риби, беремо наш авокадо, поділяємо на дві частини гострим ножем. Виймаємо кісточку. Десертній або столовою ложкою виймаємо всю м'якоть в ємність.

Беремо часник для соусу до риби і протираємо його через «чеснокодавилку» в ємність з авокадо.

Далі додаємо дрібку солі, чуть чуть, щоб з'явився солонуватий смак. Беремо половинку лимона або лайма і видавлюємо в соус.

Як приготувати смачний соус до риби

Беремо і перемелює (перетираємо) всі інгредієнти. Це можна зробити за допомогою блендера або виделки.

Пробуємо на смак наш соус до риби. Він повинен вийти трохи солонуватий, з лимонним присмаком кислинки і часнику.

Соус до риби з авокадо з часником і лимоном підійде до будь-якого рибного блюда
Смачний соус до риби

З рибою цей соус до риби поєднується просто чудово.

Соуси до риби відмінно доповнюють смак самої риби.

Цей соус до риби мені сподобався саме тим, що він відмінно доповнює рибне блюдо.

Цей соус до риби прекрасно поєднується за смаком з будь-якою рибою і буде відмінним гурманським доповненням до вашого страви.

Соус до риби з авокадо готувати швидко і просто, а в результаті ви отримуєте відмінне доповнення до страви з морської кухні.

Сподіваюся, що мій соус до риби отримає схвалення і позитивні відгуки серед читачок журналу «Свої правила».


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!