Сібас запечений в духовці

Простий рецепт приготування в духовці риби Сібас

Сібас смачна, ніжна і не кістлява риба. Відкрила для себе сібас я зовсім недавно і тепер періодично балую себе і свою сім'ю цієї смачної рибою.

Цей швидкий рецепт обов'язково повинен бути на замітці у будь-якої господині.

Отже, інгредієнти:

Сібас - 4 середніх рибки (я беру зазвичай не велику, сантиметрів 25-30) -
Часник - 2 зубчіка-
Сіль, приправа для риби з ароматних трав-
Лимон -1 / 2-

Так само знадобиться:


Фольга для запеканія-

Спосіб приготування:

Риба Сібас
Беремо Сібас, поторошім і моєму. Нічого не відрізаємо, луску НЕ відчищаємо.

Потрошимо Сібас

Нарізаємо лимон тонкими полукружкамі, розчавлює часник.

Лимон і часник

Беремо рибу і кладемо на заздалегідь відрізану фольгу. Всередині і зовні промазуємо сіллю, приправою. Усередині розтираємо frac14- надавленія часнику, кладемо 2 полукружкамі лимона, розподіливши по ширині черевця.

Сібас з приправами


Загортаємо Сібас в фольгу як в щільний конверт, залишок фольги обертаємо навколо риби. Так проробляємо з усіма 4-ма рибинами.

Сібас у фользі


У розігріту до 230 градусів духовку, кладемо рибу і готуємо 25 хвилин.

Сібас запечений в духовці
Визначити приготувалася чи риба можна ще так: якщо очі побіліли, то риба готова.

Порада: якщо ви хочете частина риби зберегти до наступного дня в холодильнику, то лимон потрібно з неї витягнути, інакше він дасть гіркоту.

Сібас готується дуже швидко.

Смачного !!!


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!