Дорада у фользі

Дорада у фользі

Сьогодні готуємо смачну рибку. Дорада, приготовлена у фользі виходить дуже соковитою і ароматною.

Інгредієнти, необхідні для приготування Доради у фользі:

  1. Риба Дорада - 2 шт. середньої величини
  2. Петрушка - 1 пучок
  3. Часник - 2-3 зубчики
  4. Помідор - 2 шт.
  5. Лук -1 невелика цибулина
  6. Сушений Орегон -1 ст. ложка
  7. Сіль, перець за смаком
  8. Оливкова олія
  9. Фольга
  10. Лимон

дорада

Люблю готувати рибу недавно готувала смачну запечену тріску з овочами, а сьогодні на черзі дорада.

Спосіб приготування Доради у фользі:

- Свіжу рибу дорадо очистити від луски і плавників, голову і хвіст залишити, випатрати і помити.

- Петрушку і часник порізати дрібно викласти в невелику миску залити 2 ст. ложки рослинної олії і перемішати.

- Цибулю почистити і порізати великими шматочками. Помідори помити і порізати кільцями.

- Рибу посолити всередині і зовні. Всередину риби укласти часточки цибулі та суміші орегано з часником. На деко змащений олією укласти часточки помідори,

Помідори

зверху рибу. Змастити її з зовні залишилася сумішшю і укласти цибулю і помідори. Загорнути фольгою і поставити в духовку розігріту до 200 гр.

риба у фользі

- Готувати протягом 20 хвилин. Потім фольгу розкрити і ще 10 хвилин для появи піджареної скоринки.

- Викласти на тарілку і прикрасити лимоном і зеленню.

Дорада у фользі готується швидко, а за смаком виходить справжня насолода. А якщо вам цікаві більш екзотичні рецепти. Спробуйте приготувати акулу.


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!