Шашлички «капрезе»

Інгредієнти: alt

  • 8 помідорів чері
  • 4 кульки сиру моцарелла
  • 8 листочків базиліка
  • чорний перець
  • сіль

Для соусу:

  • 40 мл оливкової олії
  • 10 мл бальзамічного оцту

Приготування:


• Сформувати шашлички в наступному порядку: томат, базилік, половинка кульки моцарели, базилік, томат, друга половинка моцарели


• Змішати і збити оливкову олію з бальзамічним оцтом, помістити в цей соус шашлички як мінімум на 2 години.


• Витягнути з соусу, посолити, поперчити і подавати на стіл.


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!