Пиріг з цукіні і сиром: рецепт з фото

Пиріг з цукіні і сиром: рецепт з фото

Пропонуємо італьяскій рецепт пирога з цукіні і сиром з готового тіста. Така випічка не відніме у вас багато часу і сил. Прекрасний варіант для вечірнього вечері в колі сім'ї.

Інгредієнти для пирога з цукіні:

  • 100 г листового тіста
  • 2 яйця
  • 200 мл молока
  • 50 г твердого сиру
  • 20 г тертого пармезану
  • 1 цукіні
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • Сіль, перець

Рецепт приготування пирога з цукіні:

1. Спочатку потрібно приготувати начинку для італійського пирога: помити і почистити цукіні, порізати кружальцями завтовшки близько 0,5 см і підрум'яниться до золотистого кольору з обох сторін на оливковій олії.


2. Форму для випікання покрити пекарської папером, покласти шар готового тіста, зверху викласти порізаний кубиками сир твердий сир, нарізаний кружечками цукіні.

3. Для утворення рум'яної скоринки зверху вилити суміш з яєць, молока, солі, перцю і тертого пармезану.

4. Запікати пиріг з цукіні і сиром в попередньо розігрітій до 160 ° C духовці протягом 30 хвилин.

Дивіться також: Рецепти з цукіні, кабачків та патисонів з фото.

Смачного!


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!