Бісквітне тістечко зі сметанним кремом, рецепт

Смачне бісквітне тістечко зі сметанним кремом і кокосовою стружкою обов'язково приведе в захват вашу сім'ю і гостей. "Синьйорина" пропонує простий рецепт для сімейного чаювання.

Бісквітне тістечко зі сметанним кремом, рецепт

Інгредієнти для бісквітного тістечка

1) Маргарин (або вершкове масло) - 150 грам.

2) Пшеничне борошно - 1 склянка.

3) Яйця курячі свіжі - 2 шт.

4) Цукровий пісок (або мед) - 2-3 столових ложки.

5) Какао - 2 столових ложки.

6) Кориця - щіпка.

7) Мак - за смаком.

8) Кефір - 90 грам.

9) Розпушувач тіста - 12 грам (1 пакетик).

Для сметанного крему

1) Сметана - 200 грам.

2) Цукрова пудра - 70 грам.

3) Кокосова стружка - за смаком.

Рецепт приготування бісквітного тістечка

Тісто готується дуже легко і просто. У мисці ви повинні з'єднати масло (або, на ваш розсуд, маргарин) і цукровий пісок. Розтирайте дочиста, щоб вийшло однорідне.

Потім додайте свіжі яйця і кефір. Добре перемішайте, щоб маса була без грудок великих. Тепер можна покласти мак, знову добре розмішуючи.

Настав час покласти пшеничне борошно і розпушувач тіста. Їх можна поєднати заздалегідь, а потім вже просто засипати масу поступово і помішувати, щоб виходило рідке тісто.

Додайте какао, щоб тісто стало коричневого кольору, і корицю, щоб воно мало незвичайний смак. У тісто ви можете додавати все, що вам захочеться. Наприклад, родзинки і горішки.

Тепер додайте борошно, щоб тісто по консистенції нагадувало сметану, і замісити тісто.

Приготування бісквітного тістечка зі сметанним кремом

Підготуйте спеціальні форми. Краще всього використовувати силіконові форми. Їх не треба нічим змащувати перед використанням. Викладіть у форму тісто приблизно на дві третини.

Відправляйте форми в духовку і випікайте приблизно від двадцяти п'яти до тридцяти п'яти хвилин.

За п'ять хвилин до готовності треба приготувати крем. Для цього сполучаєте сметану і цукрову пудру.

Бісквітне тістечко зі сметанним кремом, рецепт

Діставайте тістечка з духовки, дайте їм трохи охолонути і змащуйте верх сметанним кремом. Зверху посипте кокосовою стружкою. Ваші тістечка готові!


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!