Імбирні пряники з карамельним топінгом і присипкою: фото-рецепт

Імбирні пряники з корицею, политі карамельним топінгом і прикрашені присипкою - відмінна святкова випічка, яку із задоволенням будуть поглинати і дорослі, і діти. Щоб приготувати смачні пряники, вам не потрібно купувати дорогі й екзотичні продукти, і вже через годину ви зможете почастувати своїх близьких людей ніжною випічкою. Тісто для імбирних пряників робиться таке, як на оладки. Додавайте потроху борошно, поки не отримаєте густу консистенцію.

Імбирні пряники: фоторецепт

Інгредієнти для імбирних пряників

  • яйця курячі - 2 шт.,
  • кефір будь-якої жирності - 1 склянка,
  • рослинна олія - 2 ст. ложки,
  • цукровий пісок - 1/2 склянки,
  • розпушувач - 10 грам,
  • родзинки - 5-6 ст. ложок,
  • імбир - 1/2 ч. ложки,
  • кориця - 1/2 ч. ложки,
  • карамельний топінг - за смаком,
  • присипка для тортів (квіточки) - 1 пакетик,
  • борошно пшеничне - 15-17 ст. ложок.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

1) Вбийте яйця в миску. Курячі яйця легко замінюються перепелиними, якщо є така необхідність. У такому разі їх знадобиться подвійна норма.

2) Залийте кефір в ту ж миску, в якій будете готувати тісто для пряників. Підійде кефір з будь-яким відсотком жирності.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

3) Додайте масло і змішайте.

4) Засипте цукровий пісок. Його можна замінити цукровою пудрою.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

5) Додайте трохи просіяного борошна і засипте розпушувач для тіста.

6) Тепер додамо головні прянощі, які й визначають аромат цієї неповторної святкової випічки - мелені імбир і корицю. Перемішайте.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

7) Тепер додайте родзинки. Його можна перед використанням замочити в теплій воді хвилин на 5.

8) Додавайте потроху борошно, до тих пір, поки тісто на пряники не буде густим і м'яким.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

9) Розріжте тісто на дві частини. Одну розкачати трохи, просто щоб тісто було рівним і товстим. І з допомогою форми зробіть заготовки.

10) Форму застеліть пергаментом і змастіть його рослинним маслом. Викладіть все пряники в неї.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

11) Поставте форму в духовку і випікайте пряники двадцять-тридцять хвилин при температурі 170 градусів.

12) Пряники, які ви будете відразу подавати до столу, полийте карамельним топінгом.

Рецепт приготування імбирних пряників з фото

13) Потім посипте присипкою на ваш смак.

Імбирні пряники: фоторецепт

Імбирні пряники готові! Їх можна подавати до будь-яких напоїв: какао, чай, компот, кава.

Імбирні пряники: фоторецепт


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!