Домашні курячі нагетси: рецепт з фото

Напевно, багатьом хоч раз доводилося куштувати курячі нагетси. Чи не домашні, а магазинні. І завжди здавалося, що вдома так зробити неможливо. Поспішаю вас порадувати, за цим рецептом з фото можна приготувати їх як в Макдональдсі і навіть смачніше! До того ж варто турбуватися і про своє здоров'я, тому нагетси з курки будуть не смажитися на сковороді, а запікатися в духовці. У підсумку, такі котлети можна сміливо давати навіть дітям, чого не можна сказати про смажених котлетах на маслі. Приготування наггетсів з курячого філе не займе багато часу. Вам доведеться виділити приблизно годину свого часу. Якщо бажання зробити смачні котлети ще не випарувалося, тоді приступайте і починайте з вивчення списку інгредієнтів.

Домашні курячі нагетси: рецепт з фото

Інгредієнти для курячих наггетсів

  • куряче філе - 1 шт.,
  • яйце куряче - 1 шт.,
  • сіль - за смаком,
  • базилік - за смаком,
  • панірувальні сухарі - 7-8 ст. ложок,
  • часник - 3 зубчики,
  • сметана - 3 ст. ложки,
  • кріп - 4-5 гілочок.

Рецепт приготування курячих наггетсів

1) Куряче філе добре помийте і викладіть на дощечку.

Фото 1

2) Поріжте філе на шматочки товщиною приблизно 2 см.

Фото 2

3) За допомогою кухонного молоточка відбийте трохи кожен шматочок філе з обох сторін.

Фото 3

4) У тарілку вбийте куряче яйце.

Фото 4

5) Засипте сіль за смаком і додайте сушений базилік для аромату.

Фото 5

6) Добре перемішайте масу. Потім візьміть один шматочок філе і умочіть його в яйці.

Фото 6

7) Далі цей же шматочок обваляйте в панірувальних сухарях. Потім знову умочіть в яйці і знову обваляйте в сухарях. З іншими шматочками філе поступите також.

Фото 7

8) Змастіть форму маслом і викладайте шматочки філе в паніровці. Поставте форму в духовку і запікайте 20 хвилин з одного боку, потім ще 15 хвилин з іншого боку при температурі 170 градусів.

Фото 8

9) Часник очистіть і подрібніть.

Фото 9

10) Додайте кріп і сіль.

Фото 10

11) Викладіть сметану.

Фото 11

12) Перемішайте. Соус готовий.

Фото 12

13) Будівельна курячі нагетси, приготовані в домашніх умовах, викладіть на тарілку.

Фото 13

Полийте соусом і подавайте гарячими. Смачного!

Домашні курячі нагетси: рецепт з фото


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!