Шашлички з курячого філе на шпажках в духовці

Скоро довгоочікуване свято Новий рік і багато господинь вже планують меню і вибирають рецепти. Рекомендую приготувати вам шашлички з курячого філе на шпажках, запечені в духовці. Завдяки маринаду вони виходять дуже смачні і обов'язково сподобаються вашим гостям. Крім того, такі шашлички виходять дієтичними і їх точно оцінять жінки, адже ніхто не хоче після свята поправитися.

Шашлички з курячого філе на шпажках в духовці: фото

Куряче філе на шпажках виходить дуже смачним і ніжним, з китайським ухилом. У маринад можна додати 1 ст.л. меду, тоді смак курки буде гостро-солодким.



Замість курячого філе можна взяти м'ясо з курячих ніжок.

Інгредієнти для рецепта "Шашлички з курячого філе на шпажках":

  • куряче філе - 2 шт. (Приблизно 700 г.)
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 4 ст.л.
  • кунжут - 1-2 ст.л.
  • часник - 2 зубчики
  • дерев'яні шпажки для шашличка
  • зелень салату або петрушки для подачі страви.

Приготування шашличків з курячого філе на шпажках, запечених в духовці:

1) Готуємо всі інгредієнти для приготування дієтичних шашличків з курячого філе в маринаді з кунжутом.

Інгредієнти для приготування шашличків з курячого філе в духовці: фото 1

2) Куряче філе порізати на довгі смужки, приблизно 2 см завтовшки.

Порезаное куряче філе: фото 2

3) У мисці змішати соєвий соус, томатну пасту і пропущений через прес часник. Перемішати.

Приготування соусу: фото 3

4) Замаринувати в цьому соусі полосочки курячого філе. Залишити куряче філе в томатно-соєвому маринаді на 2 години або поставити в холодильник на 4-5 годин.

Замариноване філе: фото 4

5) Куряче філе нанизати на дерев'яні шпажки. Викласти на деко, застелене пергаментом, і поставити в духовку.

Шашлички, готові до запікання: фото 5

6) Готувати шашлички в духовці в режимі «гриль» приблизно 10-15 хвилин. Також замариноване куряче філе можна посмажити на сковороді, але тоді воно не буде таким дієтичним.

Запечені шашлички: фото 6

7) Готові курячі шашлички посипати 1-2 столовими ложками білого кунжуту.

Шашлички з кунжутом: фото 7

8) На тарілку викласти листя салату, а на нього - готові шашлички з курячого філе.

Шашлички з курячого філе на шпажках в духовці: фото

Подавайте святкові шашлички з курячого філе на стіл.

Шашлички з курячого філе на шпажках в духовці: фото

Шашлички з курячого філе на шпажках в духовці: фото


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!