Листковий салат з м'ясом, рецепт з фото

Листковий салат з м'ясом, овочами і яйцями - відмінний варіант святкової закуски. Є й більш простий варіант салату, якщо немає часу і сил викладати шари.

Листковий салат з м'ясом: фото

Можна приготувати такий салат і, просто нарізавши овочі, але якщо їх потерти на тертці і викласти шарами, виходить набагато ніжніше. Часу доведеться витратити трохи більше, але воно того варте. Весь процес у вас займе приблизно 20 хвилин, але тільки в тому випадку, якщо ви відваріть овочі попередньо.

Інгредієнти для листкового салату з м'ясом:

  • картопля - 3 шт.,
  • майонез - 100 мл,
  • сіль - за смаком,
  • морква - 1 шт.,
  • солоний огірок - 2 шт.,
  • м'ясо (телятина) - 150 грамів,
  • яйця курячі - 2 шт.,
  • хлібні палички - 10 шт.

Рецепт приготування м'ясного салату:

1) Картопля відваріть і натріть на дрібній тертці, після цього викладіть в тарілку невисоким шаром. Можна брати невеликі, але глибокі страви. Фото1.

Картопляний шар салату: фото 1

2) притрусити картопля сіллю і змастіть рясно майонезом. Фото 2.

Картопля з майонезом: фото 2

3) Солоний огірок натріть на дрібній тертці і викладіть на картоплю. Фото 3.

Огірковий шар: фото 3

4) Морква відваріть, натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром після солоних огірків. Цей шар також змастіть майонезом. Фото 4.

Морквяний шар: фото 4

5) М'ясо відваріть в підсоленій воді, наріжте кубиками дуже дрібно і викладіть наступним шаром. Притрусіть м'ясо сіллю і змастіть майонезом. Фото 5.

М'ясний шар: фото 5

6) Намагайтеся кожен шар змащувати майонезом. Після м'яса викладіть натерті на дрібну тертку відварні курячі яйця. Рясно змастіть майонезом. Фото 6.

Яєчний шар: фото 6

Тепер залишилося прикрасити салат. Викладіть хлібні палички по колу. Огірок наріжте кільцями і теж викладіть по колу салату відразу після хлібних паличок. У центр для прикраси викладіть будь-які ягоди.

Готовий листковий салат з м'ясом: фото

Листковий салат з м'ясом в розрізі: фото

Листковий салат з м'ясом: фото


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!