Човники з кабачків, фаршировані куркою і овочами, запечені в духовці

Хочете харчуватися корисно і смачно, тоді обов'язково приготуйте човники з кабачків, фаршировані куркою і овочами, запечені в духовці. Його гідно оцінять дівчата і жінки, які стежать за своєю фігурою. Куряче філе чудово поєднується з кабачками і овочами, а сирна скоринка надає цьому блюду дуже апетитний вигляд.


Човники з кабачків фаршировані куркою і овочами: фото

Якщо у вас в холодильнику немає чогось з інгредієнтів для начинки, нічого страшного, сміливо готуйте! На смаку це сильно не позначиться. Експериментуйте, додавайте спеції і трави, і у вас обов'язково вийде дуже смачно!

Читайте також інші оригінальні рецепти страв з кабачків і цукіні.

Фаршировані човники з кабачків з куркою і овочами можна приготувати навіть на святковий стіл, головне - не забудьте про красиве подачі.

Інгредієнти для фаршированих човників з кабачків:

  • 2 молодих кабачка
  • 250 гр курячого філе без шкірки
  • 1 солодкий болгарський перець
  • 1-2 помідори
  • 1 невелика морквина
  • 1 цибулина
  • 1 ст.л. оливкової олії для смаження
  • 100 гр твердого сиру
  • сіль, чорний перець
  • спеції за смаком
  • для подачі:
  • зелений лук
  • помідори черрі

Рецепт приготування фаршированих човників з кабачків:

1) Куряче філе миємо й нарізаємо невеликими шматочками. На сковороді з оливковою олією обсмажуємо куряче філе. Фото 1.

Підготовлене куряче філе: фото 1


2) Додаємо дрібно порізану цибулю і терту морковь.Тушім 5 хвилин. Фото 2.

Тушковане куряче філе з цибулею і морквою: фото 2


3) Болгарський перець нарізаємо соломкою і додаємо до овочів. З помідор зніміть шкірку, для цього зробіть на них надріз і покладіть в миску з гарячою водою на 5 хвилин. Після цієї процедури ви зможете легко це зробити. Поріжте очищені помідори кубиками і додайте до овочів. Додайте сіль, чорний перець, спеції і добре перемішайте. Гасіть все до готовності, приблизно 10 хвилин. Фото 3.

Тушковане куряче м'ясо з овочами: фото 3

4) Найкраще візьміть молоді кабачки, вони будуть набагато смачніше. Кабачки помити і розрізати уздовж. Акуратно чайною ложкою вийміть м'якоть, зробіть з половинок кабачків красиві човники. Розкрию маленьку хитрість: щоб кабачки були м'які й швидше приготувалися, проваріть їх протягом 5 хвилин у підсоленій воді.


У кожну "човник" викладіть начинку з курячого філе з овочами.

Деко застеліть пергаментним папером і викладіть на нього човники з кабачків з овочами. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 15 - 25 хвилин. Так як духовки у всіх різні, орієнтуйтеся на свою духовку. Фото 4.

Човники з кабачків, готові до запікання: фото 4


5) За 5 хвилин до приготування дістаньте човники з духовки і посипте натертим на дрібній тертці сиром.

При подачі посипте човники з кабачків помідорами чері і дрібно порізаним зеленим луком.

Готові човники з кабачків: фото


Оцініть, будь ласка статтю
всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!